"piqueraisin (31)
20/12/2018 à 16:37

Un vieux post intéressant : Le marc de café au jardin ...
... OUI mais pas en n'importe qu'elle quantité !

:) - Un engrais riche en azote.
On trouve peu de références sur la composition du marc de café.
Un résultat pioché sur la toile donne : 2,3% d'azote / 0,06 % de phosphore / 0,6% de potassium.
Soit en valeur fertilisante NPK (en % Mat. Brute) : 2,3 - 0,14 - 0,73

:) - Son utilité au potager :
Ainsi, en apportant 0,5 Kg de marc par m² de potager, on apporterait NPK/Ha = 115 - 10 - 40
On ne retiendra que l'azote qui est assez conséquent pour satisfaire les besoins azotés de pas mal de nos légumes.

Si on réalise 1 litre de café chaque jour, on produit entre 35 et 40 Kg de marc de café par an. A raison de 0,5 Kg de marc par m², on produit du marc pour fertiliser autour de 80 m² de potager, c'est pas mal !

:) - Le marc dans les pots de fleur ?
Par analogie aux 115 unités d'azote au potager, il ne faudrait mettre que 16 g. de marc, chaque année, dans un pot de 20 cm de diamètre.

Attention donc, car cela ne fait que 1 à 2 g. de marc par pot et par mois ... on aura vite fait de dépasser la dose.
Compte tenu du % d'azote et du peu de phosphore et de potasse, il faudra plutôt réserver ce marc pour faire "pousser" que de vouloir faire "fleurir" !

:) - Le marc de café au compost ?
Compte tenu du rapport C/N et de l'apport azoté ... on peut y aller.
C'est un produit qui ne peut qu'aider son compost à bien fermenter.
Dans un tas qui produirait 1 m3 de compost par an, soit 400 Kg, on aurait apporté 40 Kg de marc soit 10% ... c'est parfait.

Au bilan, ce marc de café s'avère remarquable pour aider son compost à fermenter et peut valablement être épandu au potager, ou au pied des massifs de fleurs, en restant autour de 0,5 Kg par m² et par an
Toutefois, dans les pots de fleurs, on risque d'avoir la main lourde au regard des 15 g. maxi par an dans un pot de 20 cm de diamètre !

Ne jetons pas le marc de café, c'est un bon engrais azoté, mais sachons le réserver pour de bons usages et ne saturons pas nos pots de fleurs ... la floraison pourrait en pâtir.

Un dernier"truc", très efficace ... au retour du jardin :
Lavons nous les mains en les frottant avec du marc de café ... avant de passer à table, c'est hyper efficace et ça sent bon ... le café. :D
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